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작성자	구*리 [조회 : 1052]
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한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 Bitters do good to the stomach. (좋은 약은 입에 쓰다.)오늘의 영단어 - ONTA : Office of National Tax Administration : 국세청 배우는 자는 모름지기 촌음(寸陰)을 아껴야 한다. -정법안장 오늘의 영단어 - assent : 동의하다, 인정하다, 찬성하다, 인정(양보)하다 오늘의 영단어 - employee-owners : 종업원 주주 닭의 주둥이가 될지언정 소의 꼬리가 되지 말라. 큰 자의 끝에 붙는 것보다는 작은 자의 우두머리가 되어라. 소진(蘇秦)이 인용한 속담. -사기 급하기는 우물에 가 숭늉 달라겠다 , 성격이 매우 급하거나 일을 하는 데 매우 조급해하는 것을 비유하여 이르는 말. 늙은 말이 콩 마다 할까 , 당연한 사실을 두고 공연한 걱정을 하는 경우에 이르는 말. 장딴지와 정강이에 털이 닳아서 없다. 세상 일에 분주한 것. -장자